供需边际存好转预期，行情节奏难以把握，观望为主
时间：2025-11-20 浏览次数：56 来源：本站
今日，鸡蛋JD2601主力合约强势反弹，涨幅超2%。截至11月19日，主产区鸡蛋均价2.86元/斤，日环比下跌0.02元/斤，同比下跌33.80%。主销区鸡蛋均价2.91元/斤，日环比下跌0.07元/斤，同比下跌32.64%。从供应端看，11月在产蛋鸡存栏量延续去化趋势，但幅度有限，整体仍处于历年高位。当前淘鸡日龄已回落至494天，但相较前几轮行业深度去化周期的低点仍有差距，在淘鸡日龄降至480天之前，行业整体产能难以有效收缩。叠加冷库尚未出清，市场供应过剩的格局未变，对市场价格形成持续压制。需求端方面，鸡蛋消费遵循淡季规律，11月食品加工企业需求难有明显起色，双十一电商促销结束后，销区拿货积极性下降，走货速度趋缓。虽2601合约隐含元旦备货需求的回暖预期，但目前市场对此分歧明显，考虑到供应仍处高位，且猪肉等替代品价格低位运行，进一步分流鸡蛋消费需求，短期难以形成有力的需求支撑。结论：短期市场供需矛盾难以缓解，蛋价大概率维持低位震荡。中期供需边际有所好转，叠加春节部分备货需求提前，在需求超预期回暖下，蛋价有望反弹至3.3~3.4元/斤。盘面2601合约持仓近日持续增加，多空分歧加大，节奏难以把握，建议观望为主。（以上仅供参考，不构成投资建议）
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