供应压力限制盘面上行空间，2511合约逢高做空为主

时间：2025-09-15 浏览次数：58 来源：本站分享

截至9月12日，主产区鸡蛋均价3.58元/斤，日环比上涨0.05元/斤，同比下跌32.58%。鸡蛋均价3.61元/斤，日环比上涨0.17元/斤，同比下跌31.63%。当前全国鸡蛋走货情绪偏好，市场处于供需相对紧张的状态，产、销区库存维持低位。近日蛋价上涨的原因，核心因素是旺季需求端阶段性利好集中兑现，且需求韧性较强。但由于行业去产能速度较为缓慢，8月蛋鸡存栏13.17亿只，位于历史最高位，即便蛋鸡存栏量存在下滑预期，但产蛋率回升叠加冷蛋库存逢高出库，供应总量仍处高位，鸡蛋价格的上涨幅度可能会受到一定限制。结论：短期需求端阶段性利好集中兑现，盘面多头情绪释放，但在产能充裕的限制下，盘面反弹幅度预计有限，后期仍面临消费淡季考验，建议等待机会逢高做空。（以上仅供参考，不构成投资建议）